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用爱心经营所拥有的幸福,不追求太过物质的东西,喜欢实实在在平平常常的生活。把对家人对亲人的爱一点一点的渗透到生活的点滴中。

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芹菜叶黄豆面煎饼  

2014-03-30 23:09:51|  分类: 丽丽的厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         芹菜叶黄豆面煎饼 - 丽丽 - 丽丽的博客
 
昨天早上(周六)儿子刚起床就说饿了还说要吃煎饼喝牛奶,其实儿子想吃煎饼主要是想吃火腿肠,火腿肠吃着好吃但里面的添加剂实在是太多,对身体没什么好处,平时是严格控制给孩子们吃的,但咱也不能不让孩子一点不见,也就只有煎鸡蛋饼的时候切一根放里面,这样可以满足下孩子们的欲望也能让他们多吃点饼。
         这次的煎饼里面放了些粗粮还有芹菜叶,营养又美味,本来是想放玉米面的,放的时候才发现没有了,正好有些黄豆面就放了进去,吃起来口感很好,准备材料的时候儿子一直在身边看着(平时我做饭他总喜欢站在我身边当我的小尾巴),我心里想这次不加火腿,结果到最后我搅好面糊准备往煎锅里倒的时候,儿子突然说:还没加火腿肠呢,我说:这次不加了,儿子脸马上就变了,我只好说:你想吃就加吧。

做法:1.准备原材料:面粉,黄豆面(两者比例我放的是2:1),芹菜叶、虾皮、盐、五香粉适量,牛奶1包,鸡蛋2个。
最后应儿子的要求加了一点火腿肠

芹菜叶黄豆面煎饼 - 丽丽 - 丽丽的博客
 
   2.粉类材料中加入牛奶搅匀,再加入鸡蛋搅匀,最后放入芹菜碎、虾皮,
适量盐、五香粉(可放可不放)拌匀煎饼面糊即成。
芹菜叶黄豆面煎饼 - 丽丽 - 丽丽的博客芹菜叶黄豆面煎饼 - 丽丽 - 丽丽的博客
 3.面糊倒入煎饼锅煎至两面金黄色取出切块装盘,再加杯牛奶或者豆浆,配些水果,营养又美味的早餐就完成了。

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