一年一度的六一儿童节马上就到了哦,今天专门上传一道向日葵米饼,送给孩子们哦,祝孩子们节日快乐哦.

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谁家有小孩子的,看过来哦,一碗普通的米饭,变成普普通通的米饼,但稍微花点心思,做成孩子们喜欢的向日葵图案,让挑食的孩子想不吃都难哦

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这道向日葵米饼是俺在手机上的《美食堂》看到的,非常的漂亮,一眼就喜欢上它了,做法稍有改动,装盘也略有差别,哈哈,感谢手机版《美食堂》哦。

原料:
米饭,猪肉馅,胡萝卜,鲜香菇,鸡蛋,盐,面粉,香蕉一根,装饰用青菜。
做法:
1、胡萝卜切片与香菇一起放开水锅内焯水,捞出切碎粒备用。
2、猪肉馅也用水焯一下,捞出。
3、把米饭放入一大碗中,加入焯过水的胡萝卜、香菇和猪肉馅。
4、鸡蛋打散,加入碗中。
5、加入面粉。搅拌均匀成米饭糊。
6、电饼铛加热,放入搅拌好的米饭糊,压成饼。
7、上下火,5分钟至饼两面金黄即可。
8、香蕉去皮切片,把煎好的米饼装盘时用香蕉,青菜,胡萝卜装饰一下,裱花袋装入色拉酱,挤到米饼上装饰即可。
温馨小提示:
家里没有电饼铛的,可以用平底锅煎,翻面煎两面金黄即可。
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